洪涝灾害发生以后，由于居住环境及饮食卫生等条件急剧恶化，极易酿成传染病的发生和流行，为了保障灾区群众身体健康和确保灾后无大疫，必须开展群众性爱国卫生活动，搞好环境卫生，加强食品卫生管理，保证饮水安全。

    动物尸体的清理和卫生处理。

    ●对水灾致死的家畜家禽和其他动物尸体，要及时清理和深埋或焚烧。

    ●如果有大量动物尸体，掩埋的地点要远离居住地方，挖土坑深2米以上，在坑底撒漂白粉或生石灰，把动物尸体先用10%%漂白粉上消液喷雾（200毫升/米2），作用2小时后，装入塑料袋，投入坑内，再用漂白粉按20-40克/平方米的量撒盖在尸体上，然后覆土掩埋压实。

    ●参加尸体清理的作业人员，要做好个人卫生防护。使用运输的车辆和工具必须经消毒处理。

    注意饮食卫生和食品安全，防止病从口入。

    ●不要吃被洪水浸泡的食品和洪水淹死、病死的家畜家禽，以及霉变的粮食。

    ●不要吃腐败变质和过期的包装食品。

    ●食物要生熟分开保存、煮熟煮透，尽量不吃生的、半生的凉拌食品；生吃瓜果蔬菜时，要洗干净或削皮后再吃。

    ●不能销售被洪水浸泡的粮食和淹死的家畜家禽，一旦发现要及时报告疾病预防部门并及时处理。

    ●饭前便后要洗手，不用肮脏水漱口和洗瓜果、碗、筷等。

    整治水源，保证饮水卫生安全

    ●水灾地区水源设施受到严重破坏，要及时修复被洪水破坏的饮用水设施。

    ●整治、保护水源卫生，清除江河杂物，尤其农村要加强粪便管理，禁止向江河倾倒垃圾、粪便。 （南平市疾病预防控制中心）